包装巨头并购；奔富拟在华建厂；梦之蓝上新；孙宝国团队新研究

  9月2日，贵州茅台发布了重要的公告，将于9月9日15:00-16:30召开2024年半年度业绩说明会。茅台集团党委书记、董事长，贵州茅台酒股份公司党委书记、董事长张德芹和公司独立董事王鑫，公司党委委员、副总经理、首席财务官、董事会秘书蒋焰将参与本次业绩说明会。

  日前，全球权威指数机构摩根士丹利资本国际公司（中文简称“明晟”，英文简称“MSCI”）公布最新环境、社会及治理（ESG）评级结果。贵州茅台在MSCIESG评级中跃升两级至BBB级，目前为中国白酒行业最高评级，5.7分是中国内地蒸馏酒与葡萄酒行业最高得分，在中国内地饮料行业排名第三。（茅台时空）

  近日，天眼查显示，嘉兴屹弘股权投资合伙企业（有限合伙）成立，执行事务合伙人为上海上汽恒旭投资管理有限公司，出资额3.01亿元，营业范围为股权投资。股权穿透显示，该企业由泸州老窖旗下四川璞信产融投资有限责任公司、上汽旗下上海上汽恒旭投资管理有限公司共同出资。（天眼查）

  日前，贵州省投资促进局发布多个涉酒项目。其中昌明经济开发区酱香白酒生产项目拟建筑面积约5万平方米，计划年产酱香白酒2000吨，总投资额1.8亿元，预计年出售的收益1.9亿元，年利润4500万元，投资利润率达25.0%。

  白酒手提袋及商标花纸生产项目拟建设白酒手提袋生产车间、商标花纸生产车间以及配套工艺部门，建成后将具备年产5000万套白酒手提袋及商标花纸的能力。项目总投资1000万元，年出售的收益900万元，年利润300万元，投资利润率达33.0%。

  酒瓶烤花标生产建设项目拟建设酒瓶烤花标设计研发中心、成果展示厅、标准烤花标生产车间以及配套工艺部门，主要开展酒瓶烤花标的研发创新、设计、生产，建成后将具备年产6000万套酒瓶烤花标的能力。总投资1000万元，年出售的收益900万元，年利润300万元，投资利润率达33.0%。

  平坝区酱香型白酒项目占地面积250亩，总投资额6亿元，计划年出售的收益2亿元，年利润1.2亿元，投资利润率20%。（贵州省投资促进局）

  9月5日，华致酒行（300755.SZ）发布回报股东特别分红实施公告，公司本次回报股东特别分红方案为每10股派发现金红利人民币3.92元（含税），股权登记日为2024年9月11日，除权除息日为2024年9月12日。（深交所）

  9月4日，奥瑞金（002701.SZ）发布了重要的公告，拟要约收购中粮包装全部已发行股份，交易对价上限55.24亿元。资料显示，截至报告书签署日，奥瑞金通过奥瑞金发展、湖北奥瑞金间接持有中粮包装24.40%的股份。此次交易奥瑞金最高将收购中粮包装约8.41亿股，即中粮包装75.56%股权，交易完成后奥瑞金预计将取得中粮包装控制权。（深交所）

  9月3日，水井坊（600779.SH）发布了重要的公告，截至2024年8月31日，公司通过集中竞价交易方式已累计回购股份174.76万股，占公司总股本的比例为0.36%，购买的最高价为50元/股、最低价为44.53元/股，支付的金额为8509.11万元。（上交所）

  9月3日，岩石股份（600696.SH）发布了重要的公告，为盘活闲置资产，缓解金钱上的压力，公司拟将全资子公司上海光年酒业有限公司持有的位于上海市浦东新区世纪大道1500号的401室及402室两处办公房地产予以出售，其房产价值约为3662.34万元。（上交所）

  9月2日，通天酒业（发布了重要的公告，公司股份于9月2日上午9时正起暂停买卖。（港交所）

  近日，浙江土特产·杨梅酒产业高质量发展座谈推进会在兰溪召开。会上，浙江省委农办主任、省农业农村厅厅长王通林提出，站在新赛道的“风口期”，各地要聚焦稳定原料供应、提档杨梅生产，聚焦强化质量安全、健全标准体系，聚焦提升产业规模、培优企业主体，聚焦激发发展动力、加快研发技术，聚焦深挖发展的潜在能力、加快产品创新，聚焦放大发展优势、加快品牌塑造，聚焦拓展发展空间、加强市场营销，聚焦形成发展合力、加强要素保障，进一步凝聚政府部门、企业主体、科研院所、金融机构、行业协会等多方力量，把杨梅酒产业打造成为引领乡村“土、特、产、富”的大产业。（兰溪发布）

  9月4日，云南省投资促进局公布消息，1-7月，全省产业招商新签约项目落地率63.4%。目前，腾冲市荷花中高端白酒一体化项目、中和中高端白酒一体化灌装基地项目等一批大项目已先后签约落地。（昆明日报）

  近日消息，中国白酒生态智能酿造产教融合示范园项目自去年4月开工以来，具有生产功能的一期工程部分投入试运行；兼具教学、住宿功能的二期工程预计今年10月部分投用；三期陶坛库，四期办公区、展示区等主体工程已完成。继去年10月23日浓香车间的80口窖池投粮后，酱香车间的18口窖池和清香车间的72口清香型白酒地缸也将在今年农历九月初九（10月11日）投用，届时示范园将正式开园。

  该项目由泸州职业技术学院下属公司投资，联合“政、行、校、企”多方共建，是省重点项目，集中打造了酿造、包装、储存、酒类研发及培训等四个功能区，是全国首个生态酿造集“教、产、展、传”于一体的酒博园。项目建成后，预计年产优质白酒1000吨、储酒能力2000吨，年接待客人1万人次，主要经营业务收入达2亿元，将成为培养全产业链高技能人才的培训基地和比赛基地，服务区域白酒产业高质量发展的中试基地和科技成果转化基地。（泸州酒业发展）

  近日，Penfolds奔富表示未来将在中国有自己的葡萄园与酿酒厂，这是奔富与中国酒庄合作推出两款中国产葡萄酒后，在中国本土化战略的又一新进展。不过，该计划的时间线与地点暂未透露。富邑葡萄酒集团表示，一直在为旗下奢侈品牌的供应资产方面寻求投资。由于中国是奔富极具吸引力的长期增长机会，因此会在该区域拥有兴趣。（悦聊酒VinoJoyNews）

  近日，新疆雪都酒业有限公司在阿勒泰福海工业园啤酒真正开始启动生产。雪都啤酒的投产，不仅为福海工业园区带来新的经济增长点，同时，将与福海县绿色食品、餐饮、现代物流等产业链上下游形成联动集聚效应，产生良好的社会效益和经济的效果与利益。（福海县融媒体中心）

  9月4日，岳阳市委副书记、市长李挚率队深入岳阳楼区、岳阳经开区等地，开展“两重”“两新”送解优专项行动。他强调，要坚定发展信心，抢抓市场机遇，在规范生产经营、抓实安全生产、提升产品的质量等前提下，不断丰富提升产品文化内涵和品牌价值，深入研究产品的优点和市场趋势，全力做大做强做优，为我市高水平质量的发展作出更大贡献；各级各部门单位要持续提升政务服务水平和质量，尽快成立专班推动解决破产重组企业相关遗留问题，倒排工期、设置节点，确保12月前湖南胜景干黄酒业复工复产，帮企业冲出困境、再创佳境。

  8月30日-9月7日，青花郎携江西卫视打造“2024中国礼·陶瓷季”全球海选直播。9天9场海选直播，每场将有40-50位陶瓷创作人连麦江西卫视青花郎“2024中国礼·陶瓷季”官方抖音介绍个人陶瓷作品，并由专家评委评审出15件晋级作品及陶瓷制作人入驻“中国礼工坊”，为在新中国75周年发展进程中作出贡献的国际友人定制陶瓷“中国礼”。（江西卫视）

  █ 茅台酱香约6200家门店上线日，茅台酱香酒公司携手百度地图打造贵州茅台酱香系列酒体验中心与主题终端品牌馆，并于近日正式上线百度地图APP。本次合作，覆盖全国30余个省市约6200家品牌门店。（茅台酱香芳华）

  9月2日，保乐力加宣布与巴黎圣日耳曼足球俱乐部正式建立官方合作伙伴关系。这是保乐力加首次达成此类全球合作伙伴关系，合作将覆盖集团旗下所有高端品牌。该项为期四年的合作协议将从2024-2025赛季起开始执行，涵盖巴黎圣日耳曼旗下各支职业球队，包括男子足球队和女子足球队（作为官方合作伙伴）以及手球队（作为官方提供商）。双方将携手打造酣畅淋漓的现场体验，展现所有巴黎圣日耳曼球迷所崇尚的激情与团队精神。（保乐力加）

  9月2日，Penfolds奔富官宣演员罗晋为其品牌代言人，双方将携手演绎葡萄酒世界的无限可能。（Penfolds奔富）

  近日消息，洋河股份将推出又一标志性产品“5A精品梦之蓝”。新品产品度数为42°，产自梦之蓝中央酒区，以六年储藏的老酒为主体，初尝轻盈绵甜，细品醇香四溢，回味持久悠长，适口性更好，身体负担更轻，醒酒速度更快。据了解，在“中国中度酒王”5A精品梦之蓝登场之际，洋河还将推出梦之蓝M6+开窖酒、蓝色经典2003两款新品。（中外酒业）

  █ 茅台1935礼盒装将线·寻道中国”（天津站）线下活动发布后，同步在i茅台APP开启线上限时首发。（小茅i茅台）

  近日，巽风数字世界发布“社群共铸数藏，解密‘春·物萌苏’”活动。500ml“甲辰年·春·物萌苏”全部系列数字收藏品总量限量4万个，本次活动预计投放500ml“春·物萌苏·众”数字收藏品1万份。（巽风数字世界）

  9月5日，郎酒股份发布消息，郎牌郎2024特别版上市，建议零售价349元/瓶，限量3万件。（郎酒股份）

  █ 天佑德“AI李灵儿”上线日，天佑德酒正式公开宣布其数字虚拟人物“李灵儿”第二阶段开发成果“AI李灵儿”正式上线。据悉，数字虚拟人“李灵儿”项目是公司数字化转型的重要一环，旨在通过现代科学技术手段，将青稞酒的历史背景和文化和地域特色、产品知识以更生动、直观的方式呈现给消费者。（天佑德青稞酒）

  近日，优布劳联名稻香村推出酒月流香礼盒伴，在全国2000+门店有售。（优布劳精酿啤酒）

  近日，健力士的母公司帝亚吉欧宣布，在英国扩大无酒精啤酒试验，供应桶装产品。此前，健力士0.0在爱尔兰试验大获成功，为其在英国上市铺路。健力士0.0不仅是英超联赛官方无酒精啤酒，还将在英国各地足球场以生啤形式亮相。（啤酒日报）

  8月28日，中国酒业协会发布通知，批准《生态白酒》团体标准立项，详情如下图。（中国酒业协会）

  9月2日，全国酿酒标准化技术委员会发布关于筹建《果酒第11部分：黑果腺肋花楸果酒》行业标准起草工作组的通知，具体如下图。（全国酿酒标准化技术委员会）

  8月27日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心印发《宁夏贺兰山东麓葡萄酒高水平发展(酿造篇)》的通知，分析了2024气候对葡萄产量带来的影响，提出了酿酒葡萄物候期，并从果子成熟状况、果实病害情况、后期气候预测等方面提出葡萄园采收建议，并对后期栽培管理提出具体措施以及在酿造工艺方面提出6项建议。（紫梦贺兰）

  近日，中国物流与采购联合会酒类物流供应链分会发布关于征求《白酒运输车辆选用与配置要求》（征求意见稿）意见的函，具体如下图。（中物联酒类分会）

  2024年8月，北京工商大学孙宝国院士团队李秀婷教授课题组联合贵州王茅酒曲研究院郎莹博士在Q2期刊《国际食品科学与技术杂志杂志》上发表研究性论文。

  文章显示，由于在原料及环境等来源的微生物参与以及扰动下的酿造过程更加错综复杂，目前的研究难以阐释大曲中的微生物群落对于白酒酿造过程物质转化以及白酒风味品质的重要贡献。基于此，研究团队创造性地设计了无外源微生物扰动的模拟固态发酵体系，探究来自不同产地的酱香型高温大曲对于对白酒酿造过程的作用与贡献。

  研究发现，不同产地的三种大曲中优势微生物菌属从最初的丰富且多样，经35天发酵最终趋同为Lactobacillus、Pediococcus、Pichia。此外，采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱（HS-SPME-GC-MS）联用技术对大曲和模拟发酵酒醅中挥发性风味物质进行分析，发现模拟发酵后期酒醅的主体风味物质为苯乙醇、棕榈酸乙酯、四甲基吡嗪和3-甲基丁酸，此与大曲中所含的风味物质完全不同。

  研究首次探讨了三种不同产地的酱香型大曲在无外源微生物参与与扰动下，对于白酒酿造过程物质转化与风味形成的贡献，对于深入理解大曲内微生物群落的演替与发展驱动发酵过程的糖化、酒精发酵以及风味等物质代谢进程的规律，探究不同产地酱香型大曲生物学性质的差异影响白酒酿造风味品质的内在根源提供基础数据，为不同地域白酒酿造生产制定有效工艺策略提高发酵批次稳定性提供重要参考。（科学私享）

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